Le ministre des Finances a dernièrement revu le taux de TVA applicable pour les food trucks en le passant de 6% à 12%. Ce taux de 6% était justifié par une simple livraison de nourriture mais les food trucks actuels étant de plus en plus équipé et fournissant des services similaires aux restaurants, le taux de 12% devait être imposé.
Une certaine complexité a alors vu le jour en fonction des types de food trucks et de l’endroit où ils se trouvent.
Prenons l’exemple d’un food trucks que vous réservez dans votre jardin pour un anniversaire, la TVA sera différente que si vous achetez de la nourriture à ce même foodtruck qui est installé lors d’un évènement public. Cela dépend donc vraiment si du mobilier est prévu ou non pour recevoir le client et si le service se fait ou non à table etc.
En plus de cette augmentation de taux, le food truck est également sujet à la fameuse black box imposée par l’administration si votre chiffre d’affaires est supérieur à 25.000 €.
